Yeditepe Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi

PERSONAL INFORMATION Date of birth : 11 April 1976 Place of birth : Paris (11ème arr.) Marital status : Married Languages French, Native Turkish: Fluent English: Fluent EDUCATION 1995-1997 Ecole INFATH (Bordeaux, France), CFP of Cook and Kitchen Management. 1994-1995: Tourism and Hotel Management School of Bordeaux Talence 1992-1993: Accounting School of Tregey (Bordeaux, France) PROFESSIONAL EXPERIENCE 2005-: Chef Instructor- University of Yeditepe, Department of Gastronomy And Culinary Arts. 2004: Paradisio Beach Club Hotel Bodrum, General Manager and Chef de Cuisine 2002: Delicass (Restaurant, café) Istanbul, Personnel Director and Chef de Cuisine 2001: Dulcinea ( Café, restaurant, club) Istanbul, Restaurant Manager, purchasing responsible and Chef de Cuisine 2000: Hôtel La Maison (Hôtel de luxe) Istanbul, Chef de Cuisine 1998: Home Store (Brasserie de luxe) Istanbul, Chef de Cuisine  nikola_usta@hotmail.comnikolausta@gmail.com MEMBERSHIP Member of “la chaine des rôtisseurs” 2009 - 2015 Kitchen jury for the national competition of the young commis de cuisine of Turkey 2011 Organisation member for the World finale of the competition of the young commis de cuisine.

Yaklaşan Eğitimler

Hepimiz yeni bir işe başladığımız, heyecanlı ve biraz da stresli olduğumuz, oryantasyon dönemlerinden geçtik. Elimize prosedürler, tamamlamamız gereken evrak listeleri tutuşturuldu. Şirket sunumlarını saatlerce dinledik.
Sem Yeditepe  09/12/2017
Sem Yeditepe  10:00 - 17:00
Bu eğitimin amacı katılımcılara öncelikle Java programlama diline giriş yapılarak Android Studio platformunda mobil uygulama geliştirme eğitimi vermektir.
Sem Yeditepe  11/03/2018
Sem Yeditepe  11:00 - 14:00
Bu eğitimin amacı katılımcılara oyun motorları hakkında genel bilgi verildikten sonra, C# programlama dili ihtiyaç seviyesinde özet yapılarak, Unity 3D platformunda C# programlama dili kullanılarak 3 boyutlu oyun tasarımı ve programlaması yapmaktır.
Sem Yeditepe  10/03/2018
Sem Yeditepe  10:00 - 14:00
Eğitimin amacı, katılımcıları, Arduino isimli mikro denetleyici kartlarla ve C dili ile tanıştırmaktır.
Sem Yeditepe  05/05/2018
Sem Yeditepe  10:00 - 15:00
Fransızca dili bilincini arttırmak ve bu dili gelişmiş eğitim-öğretim yöntemleriyle en etkili biçimde öğretmek.
Sem Yeditepe  12/02/2018
Sem Yeditepe  18:30 - 21:30
A1 Seviyesi İtalyanca kursunun amacı, bu dili yeni öğrenmeye başlayanlara, iletişime yönelik ve eğlenceli bir yaklaşımla sağlam temelleri öğretmektir.
Sem Yeditepe  06/01/2018
Sem Yeditepe  09:30 - 12:30
Sunumlar eğitimin her düzeyinde ve mesleki hayatta önemlidir. Okuma, yazma, dinleme, konuşma ve araştırma becerilerinin tümünü içererek, belirli bir amaca yönelik, sözel ve görsel etkileşimin önemini belirtirler.
Sem Yeditepe  16/12/2017
Sem Yeditepe  09:30 - 17:00